Метка: Мясо

Сен112026 by Екатерина Лукашова

Фермерские ярмарки пройдут на двух площадках в Астане 12 и 13 сентября

В Астане 12 и 13 сентября пройдут сельскохозяйственные ярмарки с продукцией местных фермеров и производителей из регионов Казахстана, передает агентство Kazinform со ссылкой на акимат столицы.На ярмарках жители и гости столицы смогут приобрести овощи и фрукты, мясо, мучную и молочную продукцию, выпечку, натуральные соки, варенье, джемы и другие товары.Ярмарки будут работать 12 и 13 сентября с 10:00 до 19:00 на двух площадках:ТЦ Keryen Joly — шоссе Алаш, 35Б;рынок ERA — шоссе Коргалжын, 96.Для удобства посетителей рядом с местами проведения ярмарок курсируют автобусы № 7, 11, 39, 41, 45, 53, 59, 66, 81, 305, 307, 312 и 317.

Авг162026 by redaktor

Мясо в Казахстане резко подорожало: в каких городах ценники самые высокие. Инфографика

Мясо в Казахстане продолжает дорожать, а в некоторых городах цены подскочили на 50-60% за год, передает LS. В июле 2026 года средняя стоимость говядины с костями достигла 3,8 тыс. теңге за 1 кг, что на 18,5% выше, чем год назад. Баранина подорожала на 34%, до 4,5 тыс. теңге, конина – на 29%, до 4,2 тыс. теңге, свинина – на 24%, до 2,9 тыс. теңге, а курятина – на 14,3%, до 1,7 тыс. теңге. Однако если рассматривать цены по городам Казахстана, то видно, что разгон от среднереспубликанских достаточно большой. Например, говядина дороже всего обходится жителям Алматы – 4,1 тыс. теңге за кг (+37,2%), Талдыкоргана – 4,1 тыс. теңге (+34,9%) и Усть-Каменогорска – 4 тыс. теңге (+14,5%). В Астане за килограмм в среднем просят 3,6 тыс. теңге (+7,4%), а в Шымкенте – 3,8 тыс. теңге (+11%).

Авг72026 by Екатерина Лукашова

350 миллионов яиц в год: «Қазгер-Құс» увеличивает объемы и создает новые рабочие места в районе Биржан сал

Акмолинская область удерживает лидерство в стране по производству мяса птицы и куриного яйца. Теперь регион наращивает темпы и планирует довести выработку яиц до 1 миллиарда штук в год. Одно из ключевых предприятий области – птицефабрика ТОО «Қазгер-Құс» в районе Биржан сал. В рамках рабочей поездки аким Акмолинской области Марат Ахметжанов лично ознакомился со строительством третьей очереди фабрики.Сейчас область дает 30% всего мяса птицы в Казахстане – это 137 тысяч тонн в год. На регион также приходится 15% от общего объема куриных яиц – почти 700 миллионов штук. Но на этих цифрах Акмолинская область останавливаться не намерена.В Ульгинском сельском округе на базе «Қазгер-Құс» возводят 6 современных птичников. Запуск новых мощностей на 90 миллионов яиц в год позволит предприятию увеличи

Авг32026 by Екатерина Лукашова

Казахстанцы стали больше потреблять мяса, молока и овощей

В Казахстане в первом квартале 2026 года выросло потребление большинства основных продуктов питания, сообщили в Бюро национальной статистики. По данным выборочного обследования домашних хозяйств, в среднем на одного жителя за квартал пришлось 20,7 кг мяса и мясопродуктов против 20,6 кг годом ранее. Потребление молока и молочных продуктов выросло с 57,2 до 58,1 литра, яиц - с 52 до 54 штук, овощей - с 18,3 до 18,7 кг, картофеля - с 11,3 до 11,4 кг, рыбы и морепродуктов - с 3,5 до 3,6 кг. При этом снизилось потребление круп и зерновых продуктов - с 31 до 30,6 кг, фруктов, ягод и орехов - с 17,5 до 17,4 кг, сахара, джема и меда - с 10,8 до 10,3 кг на человека. Потребление масел и жиров осталось на уровне прошлого года. В среднем за квартал один житель Казахстана потребил 11,4 кг карт

Июн172026 by Екатерина Лукашова

В Акмолинской области разработают проект развития мясного кластера

В акимате Акмолинской области прошла встреча главы региона Марата Ахметжанова с представителями университета им. Ш. Уалиханова и сельхозтоваропроизводителями по вопросам развития животноводства. Открывая встречу, глава региона отметил, что ключевой задачей на сегодняшний день является разработка системного проекта по развитию животноводства с последующим масштабированием успешных практик. Глава государства неоднократно подчеркивал необходимость повышения эффективности переработки сельскохозяйственной продукции и укрепления потенциала животноводства. В регионе насчитывается 470 тыс. голов крупного рогатого скота, 692 тыс. голов мелкого рогатого скота и 288 тыс. лошадей. Дополнительным стимулом для развития отрасли являются действующие государственные программы льготного кредитования, а

Май182026 by Екатерина Лукашова

Оптовые цены на мясо и овощи выросли

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В апреле 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 10,3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали на 13,1%, из стран СНГ – на 9,4%, а остальных – на 2,7%, сообщает Бюро нацстатистики. В Актюбинской области оптовые цены на продукты питания выросли сразу в 1,5 раза. Быстрее среднереспубликанского значения дорожало продовольствие в областях Ұлытау (+13,6%), Западно-Казахстанской (+12,6%), Алматинской (+11,7%), Жетісу (+11,5%) и Абай (+11,4%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось кондитерских изделий из сахара (+30,8%), кофе (+23,9%) и соли (+23,7%). Также существенно увеличилась стоимост

Апр142026 by Екатерина Лукашова

Россия предложила механизм поставки животноводческой продукции в Казахстан

В Казахстане действует запрет на поставки скота и другой продукции животноводства из ряда регионов России, в основном из Сибири, из-за вспышек инфекций. С учётом ветеринарных рисков в марте Комитет ветеринарного контроля и надзора Казахстана ввёл запрет на ввоз фуражного зерна со всей территории РФ. На прошлой неделе во время поездки в Астану представители Россельхознадзора заявили о заинтересованности взаимного доступа товаров животноводства и предложили механизм, обеспечивающий ветеринарную безопасность российской продукции. Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, переговоры прошли между заместителем руководителя ведомства Константином Савенковым и председателем Комитета ветеринарного контроля Казахстана Казбеком Ташимовым. Российской стороной было предложено рассмотреть поряд

Апр12026 by Екатерина Лукашова

В Ерейментауском районе обсудили перспективы развития мясного кластера

В Ерейментауском районе Акмолинской области состоялось рабочее совещание с участием акима области Марата Ахметжанова, в ходе которого были рассмотрены перспективы развития мясного кластера и укрепления экспортного потенциала региона. Акмолинская область продолжает реализацию стратегических задач в сфере животноводства, обозначенных Президентом на Втором форуме работников сельского хозяйства. Регион производит каждый десятый килограмм животноводческой продукции страны, лидирует по мясу птицы (30% рынка) и выпускает значительную долю пищевого яйца. Ключевой задачей на 2026 год является переход к высокотехнологичной модели АПК с замкнутым циклом «от поля до прилавка», что позволит увеличить добавленную стоимость внутри региона – подчеркнул глава региона. Центром развития животноводств

Мар262026 by Екатерина Лукашова

Срочную вакцинацию скота проведут в приграничных с Россией регионах

Минсельхоз Казахстана проведёт вакцинацию скота в приграничных с Россией регионах. Ранее в Казахстане был введён запрет на ввоз сельхозживотных, мяса и другой продукции животноводства из нескольких регионов РФ, где зафиксированы вспышки инфекций. Об усилении ветеринарного контроля в приграничных регионах журналистам сообщил вице-премьер РК Канат Бозумбаев. Буквально на прошлой неделе проголосовали за постановление о срочной закупке препаратов по линии Минсельхоза. Весь скот будет вакцинирован полностью - сказал Канат Бозумбаев. Он отметил, что речь идёт, в том числе, о профилактике ящура. Также, по словам вице-премьера, в стране усилена ветеринарная защита, особенно на границе. Ранее в Новосибирской области РФ, граничащей с Павлодарской областью Казахстана, был введён режим ч

Мар162026 by Екатерина Лукашова

Новая волна подорожания: оптовики подняли цены на мясо и кофе

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В феврале 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали только на 1%, а вот из стран СНГ – на 9,6%, сообщает Бюро нацстатистики. Больше всего средняя стоимость продовольствия увеличилась в области Ұлытау (+14,7%), Западно-Казахстанской (+13,8%), Акмолинской (+12,7%) и Абай (+12,5%). Снижение же оптовых цен заметно только в Атырауской области (-13,1%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось свежих овощей (кроме картофеля) – на 33,5%. Также сильно увеличилась стоимость кофе (+30,4%), кондитерских изделий из сахара (+30%), соли (+22,9%) и мяса (+20,8