Воскресенье, 25 октября

Руслан Мукашев

Аппетит приходит во время …работы

В селе Красная поляна Сандыктауского района набирает обороты работа сельскохозяйственного производственного кооператива «Ак ниет-2017» по приему молока от населения для его дальнейшей переработки на Кокшетауском гормолзаводе.

Сюда мы приехали вместе с заведующим сектором животноводства отдела сельского хозяйства районного акимата Андреем Сироткиным, который в дороге рассказал нам предысторию создания этого СПК.

Председателем этого кооператива является бывшая домохозяйка Ирина Исюк, человек по характеру очень деятельный, а главное, она не боится начать новое дело, ее не пугают возможные трудности. В 2014 году она взяла в областном филиале Фонда поддержки сельского хозяйства кредит в три млн тенге, решив увеличить поголовье своих коров. Сначала закупила 11 коров, потом приобрела еще несколько, получила приплод, а в конечном итоге сегодня она доит 25 своих буренок. При этом женщина досрочно погасила кредит, а затем по предложению акима района взяла кредит в пять млн тенге на приобретение комплекса для приема молока российского производства, в который входят контейнер с танкером, насосом, водонагревателем «Аристон», раковиной, оборудованием для снятия проб с молока. Надо сказать, что взятый ею кредит наполовину субсидируется государством, а потому возвращать ей придется только 2,5 млн тенге. В общем, эта энергичная женщина являет собой яркий пример того, что при большом желании, должном усердии и старании любой работящий человек на селе может успешно заниматься своим делом.

— говорит Андрей Анатольевич.

А всего у нас в районе за последние два года появилось четыре таких СПК — в селах Белгородка, Максимовка и райцентре Балкашино. Сельчане очень довольны их работой, ведь для них это очень удобно — легко и просто решается проблема излишков молока, которые можно, не перерабатывая, сдавать и получать за них немалые деньги. Ведь это очень хлопотное и затратное занятие — каждый день возиться с молоком, делать из него сметану, масло, творог, а потом искать на них покупателей, ехать для этого в райцентр или в областной центр, до которого 160 км. Но ведь такая возможность есть не в каждой семье, а тут рядом находятся люди, готовые помочь тебе решить эту каждодневную проблему, и наши сельчане только рады появлению таких кооперативов в районе.

Председатель СПК «Ак ниет-2017» И. Исюк встретила нас около своего приемного пункта вместе с секретарем Бирликского сельского округа Амадом Досаевым.

Нас в кооперативе три человека, я, мой муж и сын — вот и весь наш трудовой коллектив. Мой супруг давно занимается мясом, вот и я решила тоже заняться своим делом — сбором молока у сельчан. Раньше, как и многие другие, перерабатывала молоко, а потом возила свою готовую продукцию на продажу, куда придется. Но потом это стало надоедать, захотелось большего, попробовать свои силы в настоящем деле. Мы купили на свои средства доильный аппарат турецкого производства, которого пока хватает для наших коров, а там дальше видно будет.

— весело смеясь, говорит Ирина Ивановна.

И в итоге вот уже два месяца, как в моем распоряжении находится этот приемный пункт молока, за что я очень благодарна акиму района Асылбеку Есмагамбетову, который поверил в меня и предложил взять кредит для его приобретения на таких выгодных условиях.

А дела у нас складываются неплохо, сегодня принимаем молоко у жителей Красной поляны и двух соседних сел Широкое и Спасское, что находятся в 6 и 15 км от нас. Его каждый день собирает во фляги мой сын на легковом автомобиле с прицепом. Принимаю я молоко от сельчан по 75 тенге за литр, а сдаю на гормолзавод за 85 тенге. В день собираем по 1700-1800 литров, бывает и до двух тонн доходит. От скольких коров? А вот этого даже мой сын сказать не может, ведь он их не видит, а только молоко, что льется во фляги.

Что же касается качества сдаваемой нами продукции, то мне каждый день звонят из лаборатории гормолзавода, сообщают показатели жирности и кислотности нашего молока, и пока нареканий в наш адрес не было.

Тут следует особо отметить, что молоко наш СПК принимает от сельчан не один, а два раза в день — утром и вечером, что очень удобно для них. Ведь корова в среднем дает 20-22 и больше литров молока, и оно может прокиснуть, так что И. Исюк оказывает неоценимую услугу людям, а потому не случайно число желающих сдать свою продукцию именно ей постоянно увеличивается, ведь сбором молока занимаются и другие жители села. При этом хочу особо отметить, что со своими сдатчиками И. Исюк аккуратно, без задержек рассчитывается каждые 15 дней, что немаловажно. А вообще, эта семья очень серьезно занимается животноводством, и об этом говорит то, что они закупили не только коров, но и двух быков-производителей, одного — мясной, а другого — молочной породы. По сути, их можно назвать профессиональными фермерами, и побольше бы таких успешных фермеров в наших селах…

— вступает в нашу беседу О. Досаев.

Конечно, говорить о том, что СПК «Ак ниет-2017» уже состоялся как крепкая производственная единица, добившаяся больших успехов, еще рано, он пока еще находится в стадии становления. Но они у И. Исюк, несомненно, уже есть. Как есть и желание дальше работать с утроенной энергией, которое вполне естественно порождает успешное завершение в любом начатом деле. Так что по аналогии с народной поговоркой о том, что аппетит приходит во время еды, можно сказать, что и у этого семейного кооператива во время работы возникает непреодолимое желание увеличить ее фронт и объемы. И, видимо, неслучайно поэтому, еще не рассчитавшись с одним крупным кредитом, И. Исюк намерена взять еще один — для расширения своего производства.

Хочу довести количество своих коров до 40. А почему бы нет? Ведь любое производство не должно стоять на месте и довольствоваться достигнутым, оно должно постоянно расти и развиваться дальше. А в будущее надо смотреть с оптимизмом.

— говорит на прощанье она.