Метка: творог

Янв282026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как по маслу не пошло: цены на молочку растут в Казахстане

В Казахстане подорожала вся молочная продукция, передает LS. Твердый сыр всего за год стал дороже на 800 тенге. В декабре 2024 года 1 кг продукта стоил в среднем 5,1 тыс. тенге по стране. А в том же месяце 2025 года – уже 5,9 тыс. тенге (+15,5%). Из данных Бюро нацстатистики видно, что самые высокие цены на сыр зафиксированы в Кызылорде – 6,6 тыс. тенге (+13,4%), Астане – 6,5 тыс. тенге (+18%) и Актау – 6,3 тыс. тенге (+15,8%). Сливочное масло (несоленое) подорожало на 13%, или 562 тенге за год, до 4,9 тыс. тенге за 1 кг в среднем. При этом в Актау его стоимость перевалила за 6,5 тыс. тенге (+4,7%). В Уральске молочный продукт стоит 6,1 тыс. тенге в среднем (+6%), в Атырау – 5,8 тыс. тенге (+18,8%). Это самые высокие показатели по стране. Цена на сметану выросла на 230 тенг

Июл32025 by Екатерина Лукашова

Казахстан на 25% зависит от импорта молочной продукции

Сохраняется существенная зависимость Казахстана от импортной молочной продукции. Об этом сообщила Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС QazaqSut. По данным палаты, собственное производство молочной продукции в Казахстане в 2024 году составило 2 млн 230 тыс. тонн, а внутренне потребление - 2 млн 728 тыс. тонн. При этом, часть своей молочной продукции Казахстан экспортировал, а импортировал 675 тыс. тонн, или 25% от потребности внутреннего рынка. В структуре импортозависимости наибольшая доля приходится на сухое молоко - 80% от своей потребности. Также существенная доля импорта по сгущённому молоку - почти 68%. По сырам и творогу зависимость от импорта - 47,6%. Намного лучше ситуация по таким видам молочной продукции, как мороженое - импорт занимает всего 4,6%,

Ноя42023 by Екатерина Лукашова

В Целиноградском районе состоялось открытие молокозавода

Какой будет ассоциация у человека на словосочетание «Моя ферма»? Скорее всего, он представит место, где земельные участки используются для сельского и животноводческого хозяйства, где люди выращивают сельскохозяйственные культуры, разводят скот. Однако у жителей Целиноградского района фраза «Моя ферма» ассоциируется с йогуртом, сметаной, молоком и другой продукцией одноименного производителя. В Целиноградском районе завершилась реализация инвестиционного проекта по строительству молокоперерабатывающего предприятия. В ПК «Нурлы» состоялось торжественное открытие молочного завода «Моя ферма». Открыл церемонию директор предприятия Куаныш Найман. Завод построили за пять месяцев. Стоимость проекта составила 130 млн. тенге. Оборудование закуплено. В настоящий момент ведутся пусконаладочны