40% собранного в Акмолинской области зерна соответствует качеству hi-pro
В Акмолинской области по данным на 7 августа было собрано 85,6 тыс. тонн зерна. Порядка 40% этого объёма - зерно качества hi-pro, сообщили в акимате региона.Значительное содержание клейковины и хорошие хлебопекарные свойства делают акмолинскую пшеницу востребованным сырьем на зарубежных рынках, в том числе для иностранных производителей макаронных изделий и мукомольной продукции высшего сорта. Передовиками по темпам уборки и качественным характеристикам традиционно выступают Есильский и Жаркаинский районы, отметили в акимате.Ценность акмолинского зерна – это результат сочетания благоприятных природных факторов, генетического потенциала современных культур и соблюдения научно обоснованных агротехнологий, от грамотного севооборота и оптимизации минерального питания до своевременной защиты ра
