Метка: Регуляция

В Уральске наладили выпуск консервов из мяса сайгака. Продукт считается диетическим. На сегодня в смену предприятие ТОО «Кублей» выпускает около 15 тыс. банок такой тушенки. Дальнейшее наращивание объемов производства зависит от поставок сырья. Здесь нужно особо подчеркнуть, что вопрос изъятия в Западном Казахстане определенной части Уральской популяции степной антилопы неоднократно поднимался охотоведами региона на протяжении нескольких последних лет. Причина более чем серьезная – чрезмерно высокая численность красно­книжной популяции. При оптимальной нагрузке на экосистему региона в пределах 500–550 тыс. голов сайги, согласно прошлогоднему учету на территории области, только по официальным данным, оби­тает свыше 2 млн сайгаков. Столь резкий рост поголовья привел к критическому уров