Метка: Продукты

Янв12026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как долго можно хранить новогодние блюда?

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала ТАСС, почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоп

Дек312025 by Екатерина Лукашова

Если времени в обрез: новогодний стол за полтора часа

Если у вас в последний день уходящего года по тем или иным причинам совершенно нет времени, чтобы долго стоять у плиты, а заказывать готовую еду не хочется, то эти рецепты - просто находка для любой хозяйки! Главное - купить все ингредиенты заранее... 1. Запеченная курочка в маринаде из сок и цедра апельсина, чайная ложка горчицы, чайная ложка соли, чайная ложка микса для курицы и пары зубчиков чеснока. Обмазать со всех сторон и запечь при 180С до готовности. 2. На гарнир - картошечка с беконом. Обмазать смесью из пары ложек масла, чайной ложки приправы для картофеля и соли. Запекать 40 минут. 4. Закуска на черном хлебе с селедкой и смесью из вареной свеклы, соли, приправ по вкусу, зубчика чеснока и майонеза. 5. Ананас в беконе: замотать и запечь 15 минут. Идеально! 6. Шарик

Дек302025 by Екатерина Лукашова

В Казахстане расширили список социально значимых товаров

Министерство торговли Казахстана утвердило обновлённый перечень социально значимых продовольственных товаров, в который вошло 31 наименование продуктов питания. Соответствующий приказ будет введен в действие в начале января 2026 года. В расширенный перечень вошли: Мука пшеничная первого сорта Хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой) Рожки Крупа гречневая (ядрица) Рис шлифованный (круглозерный) Картофель Морковь столовая Лук репчатый Капуста белокочанная Помидоры (кроме сортов "черри", "виноградные") Огурцы (кроме сорта "корнишоны") Яблоки Сахар белый - сахар-песок Масло подсолнечное Говядина с костями Говядина бескостная Мясной фарш Баранина, включая бескостную Конина, включая бескостную Рыба свежая, охлажденная и моро

Дек212025 by Екатерина Лукашова

200 тонн продуктов по доступным ценам: в Кокшетау прошла областная ярмарка

В городе Кокшетау состоялась масштабная областная сельскохозяйственная ярмарка. В преддверии Нового года горожане приобрели свежие продукты по выгодным ценам. На ярмарке было представлено около 200 тонн продукции, а цены оказались на 10–15% ниже рыночных. В мероприятии приняли участие представители всех районов и городов Акмолинской области. Для удобства жителей было организовано около 90 торговых мест в 45 павильонах с продукцией местных производителей. С продукцией и ценами на ярмарке ознакомился аким Акмолинской области Марат Ахметжанов. В Кокшетау проходит сельскохозяйственная ярмарка в преддверии Нового года. Производители нашей области привезли около 200 тонн продукции более чем 30 наименований. Цены на ярмарке на 10-15% ниже рыночных. Следующую ярмарку планируем провести с весны

Дек162025 by Екатерина Лукашова

Более 800 сельхозярмарок проведут в Казахстане в декабре

В Казахстане в преддверии новогодних праздников в регионах организуют прямые поставки сельскохозяйственных товаров от фермеров. С 22 по 31 декабря в супермаркетах страны пройдёт акция Bereke fest – прямые поставки социально значимых товаров и их продажа по сниженным ценам. Кроме того, количество сельскохозяйственных и предновогодних ярмарок в регионах увеличится – только в декабре их запланировано более 800 по всему Казахстану. Об этом сообщили в пресс-службе правительства РК. На очередном совещании в правительстве по вопросам стабилизации инфляции Комитету торговли поручено оказать содействие в поставках товаров для ярмарок в отдалённых регионах, в том числе в области Улытау и Мангыстауском регионе. Учитывая сложную логистику области Улытау и нехватку складских помещений для хранени

Дек62025 by Екатерина Лукашова

Помидоры, фарш и рыба могут стать социально значимыми продуктами

Министерство торговли опубликовало список продуктов, которые предлагает внести в перечень социально значимых (СЗПТ), передает LS. Проект приказа о расширении перечня СЗПТ размещен на портале "Открытые НПА". Если ранее в список входило 19 наименований продуктов, то сейчас предлагается увеличить их количество до 33. Минторговли предлагает включить в перечень помидоры, огурцы, яблоки, говядину с костями и мякоть, мясной фарш, баранину с костями, рыбу, ультрапастеризованное молоко, сметану, твердый сыр, чай. Сейчас в список входят: пшеничная мука I сорта и хлеб из нее, весовые рожки, рис и гречка, подсолнечное и сливочное масло, говядина (лопаточно-грудная часть), курятина на кости, пастеризованное молоко (2,5%), кефир (2,5%), творог, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белок

Дек22025 by Екатерина Лукашова

Стабильные цены на продукты питания – приоритет Минторговли в праздничный период

26 ноября под председательством Министра торговли и интеграции Армана Шаккалиева прошла рабочая встреча с представителями 80 крупных торговых сетей и местных исполнительных органов. Участники обсудили меры по обеспечению стабильности цен на продукты питания в период повышенного сезонного спроса, который традиционно наблюдается перед новогодними праздниками. Министр отметил, что сохранение стабильных цен важно для комфорта граждан и устойчивого развития рынка. Для поддержки бесперебойных поставок продуктов создан «зеленый коридор», который позволяет ускорить доставку товаров на внутренний рынок. Также действуют механизмы государственной поддержки, направленные на своевременное пополнение запасов. В ходе встречи было объявлено о проведении нового этапа акции «Береке Fest», которая сост

Ноя162025 by Екатерина Лукашова

Морковь и капуста подешевели, курица и масло подорожали: как изменились цены в стране

За неделю в Казахстане подешевело семь социально значимых продуктов питания, передает LS. В целом цены на СЗПТ выросли в период с 4 по 11 ноября на 0,1%. В том числе подорожали курятина – на 0,6%, подсолнечное масло – на 0,4%, гречка, кефир и яйца – на 0,3%, молоко и картофель – на 0,2%. Однако из данных Бюро нацстатистики видно, что некоторые продукты стали дешевле. Например, стоимость моркови снизилась на 0,7%, а белокочанной капусты – на 0,5%. Также немного снизилась цена на рис (-0,2%), соль, сахар, сливочное масло и рожки (по -0,1%). Еще по пяти наименованиям либо нет изменений, либо они незначительны (мука, хлеб, говядина, творог, репчатый лук). Если же рассматривать ситуацию с ценами на социально значимые продукты питания за год (в сравнении с 5 ноября 2024 год

Окт152025 by Екатерина Лукашова

В Кокшетау прошла сельскохозяйственная ярмарка: представлено свыше 200 тонн фермерской продукции

Центральная площадь Абылай хана в Кокшетау превратилась в большой продовольственный центр под открытым небом. Здесь прошла областная сельскохозяйственная ярмарка, организованная в рамках стабилизации цен на социально значимые продукты питания. Продукцию выставили сельхозпроизводители со всех районов Акмолинской области. С раннего утра на площади царила оживленная атмосфера: из 61 торгового павильона доносились ароматы свежего хлеба, меда, колбасы и молочной продукции. Всего здесь было организовано 122 торговых места. Горожане спешили приобрести мясо, овощи и крупы к зимнему сезону – цены на товары оказались ниже рыночных на 10–15%. Посетители отмечали, что на таких ярмарках можно не только купить качественные продукты напрямую у производителей, но и поддержать сельчан, кото

Окт42025 by Екатерина Лукашова

Полицейские в течение суток раскрыли три факта кражи в Акмолинской области

Полицейские в течение суток раскрыли три факта кражи в Акмолинской области, сообщает Polisia.kz. В управление полиции Кокшетау поступило заявление о краже, совершенной в одном из кафе. В период с 02:30 до 08:00 неизвестное лицо, отжав пластиковое окно, похитило шубу и пальто. Сумма причиненного ущерба составила порядка 300 тысяч тенге. В тот же день в отдел полиции города Акколь обратилась предпринимательница с заявлением о краже продуктов питания из торговой точки. Кроме того, сотрудниками полиции за минувшие сутки раскрыта ранее совершенная кража денежных средств с территории одного из рынков областного центра. По всем фактам начаты досудебные расследования, подозреваемые установлены. Полиция напоминает предпринимателям и владельцам объектов торговли о необходимости установки