Акмолинские школьницы разработали полезные добавки
Учащиеся 11 класса областной специализированной школы-интерната №3 имени Абая (с казахским языком обучения) г. Кокшетау Абжанова Махаббат и Тлеугабыл Сабина разработали добавки, повышающие питательную ценность кисломолочных продуктов.
Исследовательская работа проводилась под руководством учителя химии Сағатай Айданы Аскарқызы.
Юные исследователи решили создать полезный для населения продукт, исходя из того, что облепиха используется в официальной и народной медицине в качестве средства для уничтожения бактерий, противовоспалительного ранозаживляющего средства.
Экспериментальная часть проводилась в лабораториях кафедры химии и биотехнологии Кокшетауского университета им.Ш. Уалиханова под руководством к.х.н., ассоциированного профессора Нурмуханбетовой Нургуль Нуркеновны.
В результ
