29 октября 2023 года - День общенационального траура в Республике Казахстан
Воскресенье, 3 марта

Метка: Питание

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Мониторинг организации школьного питания проводится в школах области

16 января 2024 года областной межведомственной экспертной группой управления образования Акмолинской области совместно с отделом образования г.Кокшетау в составе Бахытжан Туткабаевой – главного специалиста  управления образования, Айнур Жусуповой – главного специалиста отдела образования г. Кокшетау, Болата Кожахметова – председателем Кокшетауского филиала профсоюза проведен мониторинг организации школьного питания в организациях образования г. Кокшетау. В ходе работы посещены общеобразовательные школы №№ 19, 22 города Кокшетау. При работе комиссия придерживалась рекомендаций по организации деятельности межведомственных экспертных групп по контролю за качеством питания. В наши задачи входит мониторинг деятельности бракеражных комиссий, контроль за организацией питания детей, содействие
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как долго можно хранить новогодние блюда

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоприятной средой для размножения микробов считается и майонез, которым традиционно заправляют оливье. Как только вы посолили
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Прокуратура Акмолинской области защитила права детей с инвалидностью

Прокуратурой области установлены нарушения прав детей с инвалидностью, для которых предусмотрены льготные условия. В действующем законодательстве (ст.6 Закона РК «Об образовании») за местными исполнительными органами закреплены обязанности по обеспечению таких детей бесплатным питанием. Несмотря на это, особенные дети остались не охваченными льготным питанием и не учтены в постановлении акимата области «О компенсации расходов за питание отдельным категориям воспитанников дошкольных организаций». Указанные нарушения устранены после вмешательства прокуратуры Акмолинской области, тем самым, защищены права более 800 детей. В результате, такая категория как «дети с инвалидностью» добавлены в постановление акимата и обеспечены бесплатным питанием.
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

В школах Казахстана усиливают контроль за качеством питания

Все продукты до поставки в организацию образования должны получить заключение санитарных врачей, а за состоянием самих блюд могут следить бракеражные комисии. В их составе родители и попечительский совет, а также администрация школы и медицинские работники. В целях организации качественного питания Комитетом по охране прав детей на сегодня пересмотрены нормы питания детей в организациях образования. Включена норма в части разработки меню с использованием отечественной продукции, производимой в регионе. Закреплены законодательные нормы о порядке деятельности мониторинговых групп для членов бракеражных комиссий, межведомственных экспертных групп. Особое внимание уделяется формированию культуры питания в школах. В частности, соблюдение санитарии и гигиены, наличие сервировки, популяриза
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Разработана новая модель школьного питания

Новая модель предусматривает комплекс поэтапных мероприятий для формирования культуры школьного питания. Пилотный проект реализуется по инициативе Министерства просвещения совместно с Национальным центром здорового питания в шести школах города Астаны. На первом этапе, в целях оценки и анализа организации школьного питания проводятся: наблюдательное исследование моделей поведение детей в школьной столовой, измерение антропометрических показателей, учащихся (рост, вес) и анкетирование на знание принципов здорового питания. На втором – проводится обучение поставщиков, школьного персонала, учеников и их родителей для обогащения знаний и опыта в области здорового образа жизни. Третий этап подразумевает гармонизацию нормативно-правовых документов, регулирующих питание школьников с акце
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Казахстанцы тратят половину доходов на пропитание

Половина всех потребительских расходов казахстанской семьи (49,4%) приходится на еду. Соседи нашей страны по этому незавидному показателю Ангола (49,7%) и Лаос (50,6%). На последней позиции рейтинга - Нигерия с показателем 59%. Такие данные по итогам анализа в августе 2023 года приводит Euromonitor International. Лучшие в этом зачете - США, где семья тратит на продукты 6,7% своего дохода. В тройке лидеров по уровню жизни также Сингапур (8,4%) и Великобритания (8,7%). Позиция Казахстана - худшая среди всех постсоветских государств. Для сравнения, российская семья тратит на продукты 29% своего дохода, белорусская 32,1%, украинская - 41,6%, узбекская 46,5%. Получается, что казахстанцы тратят на продовольствие в семь раз больше, чем американцы, и в полтора раза больше, чем россияне. Экспе
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

С 1 сентября все младшеклассники страны будут охвачены бесплатным питанием

По поручению Главы государства с 1 сентября текущего года планируется организовать бесплатное питание для более 1,5 миллионов учащихся из малообеспеченных семей, а также обучающихся начальных классов независимо от социального статуса. Об этом сообщили в Комитете по охране прав детей Министерства просвещения РК. Стоимость бесплатного питания по республике в среднем составит 577 тенге, максимальная цена предусмотрена в городе Алматы – 800 тенге. В предыдущих годах охват бесплатным питанием учащихся 1-4 классов составлял 56,6%. Это школьники городов Астана, Алматы и Шымкент, Павлодарской, Западно-Казахстанской, Карагандинской, Улытау, Кызылординской и Атырауской областей. В целях исполнения поручения Главы государства проделана работа по обеспечению бесплатным питанием учащихся оставшихся
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Воспитанников детских садов Бурабайского района неправильно кормили

Прокуратурой Бурабайского района проведен анализ соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям питания детей в дошкольных организациях за 2021-2022 год и истекший период текущего года, сообщает пресс служба прокуратуры Акмолинской области. Приказом Министра здравоохранения закреплены основные требования к рациону питания в дошкольных организациях, а именно содержание завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина. В ходе изучения перспективного меню детских садов района, где обучаются 1695 детей, выявлены нарушения санитарных требований к условиям питания детей, а именно отсутствие определенных продуктов подаваемых на обед, таких как салаты из вареных и свежих овощей. Кроме того, в соответствии с Санитарными правилами, ужин состоит из овощного (творожного) блю
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как правильно кушать в новогодние праздники

Новый год – самый долгожданный и любимый праздник не только для детей, но и для взрослых. Однако зачастую его празднование могут омрачить проблемы со здоровьем. Чтобы ничто не испортило нам настроение в новогоднюю ночь и последующие новогодние выходные, необходимо соблюдать основные правила питания на новый год. Соблюдение этих правил позволит нам не только сохранить хорошее самочувствие после торжества, но и избежать последствий таких, как тяжесть в желудке, изжога, отравление и многих других. По статистике, переедание и отравление – самые частые жалобы в праздничный период. Люди съедают в несколько раз больше обычного, без разбора потребляют блюда не первой свежести, и это негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Как исключить переедание в праздники (и в
<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как будут регулировать питание учащихся в школах

Министр просвещения Асхат Аймагамбетов пояснил, как будут регулировать питание учащихся в школах, которые приносят еду с собой. ⠀ По словам главы ведомства, для школьников, которые захотят брать с собой еду, будет отведено специальное место в столовых. На данный момент мы рассматриваем внести изменения в соответствующий приказ министерства, разместили на портал. Самый основной вопрос в том, что некоторые дети приносят еду из дома в виде ланч-бокса и питаются в школе. Этот опыт широко распространен в других странах. В некоторых школах вопрос не понимают одинаково. Поэтому мы отдельно утвердим этот вопрос. Если дети захотят принести еду из дома, то мы рассматриваем возможность предоставить определенное место в столовой, при этом, чтобы было все без проблем. На самом деле, я не думаю, что