Метка: Овощи

Май202026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Вдвое дешевле рынка: как работают круглогодичные теплицы в Есильском районе

В селе Знаменка уже десять лет успешно работает тепличный комплекс компании «Органико», который круглогодично обеспечивает Есильский район свежими огурцами. На площади около двух тысяч квадратных метров здесь ежегодно собирают до 80 тонн овощей, что позволяет не только полностью удовлетворять потребности района, но и поставлять продукцию в Жаркаинский и Жаксынский районы, а также периодически выходить на рынок Костанайской области. Сегодня на предприятии действуют три стометровые теплицы. Особое внимание здесь уделяют качеству продукции: огурцы выращиваются на натуральном грунте с минимальным использованием химических средств. Это позволяет сохранять естественный вкус и экологичность овощей, благодаря чему они успешно конкурируют с искусственно выращенной привозной продукцией. Развит

Май192026 by Екатерина Лукашова

Как в Есильском районе проходит посевная овощных культур

В Есильском районе ТОО «Органико» активно ведет весенне-полевые работы по посадке овощных культур. Общая площадь земельных угодий предприятия составляет 120 гектаров. В этом сезоне аграрии делают ставку на модернизацию процессов и расширение ассортимента местной продукции, востребованной на рынке региона. На сегодняшний день в хозяйстве уже засеяно 22 гектара картофеля. В планах предприятия — довести общую площадь под эту культуру до 50 гектаров, после чего рабочие приступят к севу моркови, под которую отведено 10 гектаров. В нынешнем году ТОО «Органико» впервые за все время работы планирует вырастить сразу два сорта картофеля, что позволит разнообразить предложение для потребителей. Успешно проводить посевную кампанию позволяет оптимизация производственных процессов. За счет автомат

Май182026 by Екатерина Лукашова

Оптовые цены на мясо и овощи выросли

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В апреле 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 10,3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали на 13,1%, из стран СНГ – на 9,4%, а остальных – на 2,7%, сообщает Бюро нацстатистики. В Актюбинской области оптовые цены на продукты питания выросли сразу в 1,5 раза. Быстрее среднереспубликанского значения дорожало продовольствие в областях Ұлытау (+13,6%), Западно-Казахстанской (+12,6%), Алматинской (+11,7%), Жетісу (+11,5%) и Абай (+11,4%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось кондитерских изделий из сахара (+30,8%), кофе (+23,9%) и соли (+23,7%). Также существенно увеличилась стоимост

Мар162026 by Екатерина Лукашова

Новая волна подорожания: оптовики подняли цены на мясо и кофе

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В феврале 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали только на 1%, а вот из стран СНГ – на 9,6%, сообщает Бюро нацстатистики. Больше всего средняя стоимость продовольствия увеличилась в области Ұлытау (+14,7%), Западно-Казахстанской (+13,8%), Акмолинской (+12,7%) и Абай (+12,5%). Снижение же оптовых цен заметно только в Атырауской области (-13,1%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось свежих овощей (кроме картофеля) – на 33,5%. Также сильно увеличилась стоимость кофе (+30,4%), кондитерских изделий из сахара (+30%), соли (+22,9%) и мяса (+20,8

Мар52026 by Екатерина Лукашова

В Акмолинской области построят 6 современных овощехранилищ

Обеспечение стабильных поставок сельскохозяйственной продукции и сдерживание сезонных колебаний цен остаются в числе приоритетных задач развития региона. В рамках реализации долгосрочной стратегии по укреплению агропромышленного комплекса, в области до конца этого года запланирован ввод в эксплуатацию шести новых объектов хранения овощей. Масштабные проекты в текущем году охватывают наиболее динамично развивающиеся районы. Самый крупный объект готовится к запуску в городе Косшы, где мощность единовременного хранения составит 12 тысяч тонн. Значительные мощности по хранению продукции также возводятся в Аршалынском районе, где новое хранилище рассчитано на 6 тысяч тонн в год. В Целиноградском районе к эксплуатации готовится агрообъект мощностью 3 тысячи тонн, в Кокшетау появятся две площа

Фев82026 by Екатерина Лукашова

Власти распечатали стабфонды в регионах: мясо и овощи продают по сниженным ценам

Продукция региональных стабилизационных фондов начала реализовываться на сельскохозяйственных ярмарках выходного дня во всех регионах Казахстана, сообщает Zakon.kz. Об этом 7 февраля сообщили в Министерстве торговли и интеграции РК. По данным ведомства, с начала года в стране проведено около 600 ярмарок выходного дня. В минувшие выходные такие ярмарки прошли во всех регионах, где населению была предложена продукция стабилизационных фондов по ценам ниже рыночных. Так, в Актау на ярмарку было поставлено 2 тонны картофеля, по 1 тонне моркови, лука и капусты, 1 тонна говядины, 1000 литров растительного масла, 500 кг пищевой соли, 1,5 тонны риса и 700 кг макаронных изделий. В Атырауской области из стабилизационного фонда реализовали 1,2 тонны овощной продукции, 1 тонну говядин

Янв302026 by Екатерина Лукашова

В Казахстане увеличат посевы картофеля, моркови и кукурузы

В 2026 году регионы Казахстана увеличат посевные площади под социально значимые овощи и кукурузу для стабилизации цен на рынке и обеспечения сырьем новых перерабатывающих производств. Об этом заявил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов на заседании оперативного штаба по подготовке и проведению весенне-полевых работ в правительстве. В 2026 году регионам необходимо увеличить посевные площади под социально значимые овощи, прежде всего, картофель и морковь - отметил вице-министр. По его словам, в прошлом году была проведена целенаправленная работа по увеличению посевов картофеля – площади в организованных хозяйствах выросли на 12,5 тыс. га. Объемы урожая напрямую влияют на ценовую стабильность рынка. В этой связи регионам необходимо учесть задачу по увеличению площадей под морк

Янв122026 by Екатерина Лукашова

В Казахстане фермеры бьют тревогу на фоне возможного запрета на вывоз овощей

В Министерстве сельского хозяйства рассматривают возможность введения временных ограничений на вывоз овощей сроком до трех месяцев, сообщает Zakon.kz. В ведомстве считают, что такие меры позволят избежать дефицита продукции в межсезонье. Однако аграрии Павлодарской области не поддерживают инициативу и заявляют об отсутствии рисков для продовольственной безопасности, пишет 24.kz. Как отмечают растениеводы региона, внутренний рынок полностью обеспечен овощами. В Павлодарской области морковью засеяно более 5 тысяч гектаров. При благоприятной урожайности излишки традиционно направляются на экспорт в Россию и Узбекистан. В случае закрытия экспортных направлений фермеры опасаются потери доходов. По данным региональных властей, в 2025 году в области собрано до 70 тысяч тонн морко

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Как долго можно хранить новогодние блюда?

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала ТАСС, почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоп

Дек162025 by Екатерина Лукашова

Более 800 сельхозярмарок проведут в Казахстане в декабре

В Казахстане в преддверии новогодних праздников в регионах организуют прямые поставки сельскохозяйственных товаров от фермеров. С 22 по 31 декабря в супермаркетах страны пройдёт акция Bereke fest – прямые поставки социально значимых товаров и их продажа по сниженным ценам. Кроме того, количество сельскохозяйственных и предновогодних ярмарок в регионах увеличится – только в декабре их запланировано более 800 по всему Казахстану. Об этом сообщили в пресс-службе правительства РК. На очередном совещании в правительстве по вопросам стабилизации инфляции Комитету торговли поручено оказать содействие в поставках товаров для ярмарок в отдалённых регионах, в том числе в области Улытау и Мангыстауском регионе. Учитывая сложную логистику области Улытау и нехватку складских помещений для хранени