Метка: Овощи

Янв302026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

В Казахстане увеличат посевы картофеля, моркови и кукурузы

В 2026 году регионы Казахстана увеличат посевные площади под социально значимые овощи и кукурузу для стабилизации цен на рынке и обеспечения сырьем новых перерабатывающих производств. Об этом заявил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов на заседании оперативного штаба по подготовке и проведению весенне-полевых работ в правительстве. В 2026 году регионам необходимо увеличить посевные площади под социально значимые овощи, прежде всего, картофель и морковь - отметил вице-министр. По его словам, в прошлом году была проведена целенаправленная работа по увеличению посевов картофеля – площади в организованных хозяйствах выросли на 12,5 тыс. га. Объемы урожая напрямую влияют на ценовую стабильность рынка. В этой связи регионам необходимо учесть задачу по увеличению площадей под морк

Янв122026 by Екатерина Лукашова

В Казахстане фермеры бьют тревогу на фоне возможного запрета на вывоз овощей

В Министерстве сельского хозяйства рассматривают возможность введения временных ограничений на вывоз овощей сроком до трех месяцев, сообщает Zakon.kz. В ведомстве считают, что такие меры позволят избежать дефицита продукции в межсезонье. Однако аграрии Павлодарской области не поддерживают инициативу и заявляют об отсутствии рисков для продовольственной безопасности, пишет 24.kz. Как отмечают растениеводы региона, внутренний рынок полностью обеспечен овощами. В Павлодарской области морковью засеяно более 5 тысяч гектаров. При благоприятной урожайности излишки традиционно направляются на экспорт в Россию и Узбекистан. В случае закрытия экспортных направлений фермеры опасаются потери доходов. По данным региональных властей, в 2025 году в области собрано до 70 тысяч тонн морко

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Как долго можно хранить новогодние блюда?

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала ТАСС, почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоп

Дек162025 by Екатерина Лукашова

Более 800 сельхозярмарок проведут в Казахстане в декабре

В Казахстане в преддверии новогодних праздников в регионах организуют прямые поставки сельскохозяйственных товаров от фермеров. С 22 по 31 декабря в супермаркетах страны пройдёт акция Bereke fest – прямые поставки социально значимых товаров и их продажа по сниженным ценам. Кроме того, количество сельскохозяйственных и предновогодних ярмарок в регионах увеличится – только в декабре их запланировано более 800 по всему Казахстану. Об этом сообщили в пресс-службе правительства РК. На очередном совещании в правительстве по вопросам стабилизации инфляции Комитету торговли поручено оказать содействие в поставках товаров для ярмарок в отдалённых регионах, в том числе в области Улытау и Мангыстауском регионе. Учитывая сложную логистику области Улытау и нехватку складских помещений для хранени

Ноя162025 by Екатерина Лукашова

Морковь и капуста подешевели, курица и масло подорожали: как изменились цены в стране

За неделю в Казахстане подешевело семь социально значимых продуктов питания, передает LS. В целом цены на СЗПТ выросли в период с 4 по 11 ноября на 0,1%. В том числе подорожали курятина – на 0,6%, подсолнечное масло – на 0,4%, гречка, кефир и яйца – на 0,3%, молоко и картофель – на 0,2%. Однако из данных Бюро нацстатистики видно, что некоторые продукты стали дешевле. Например, стоимость моркови снизилась на 0,7%, а белокочанной капусты – на 0,5%. Также немного снизилась цена на рис (-0,2%), соль, сахар, сливочное масло и рожки (по -0,1%). Еще по пяти наименованиям либо нет изменений, либо они незначительны (мука, хлеб, говядина, творог, репчатый лук). Если же рассматривать ситуацию с ценами на социально значимые продукты питания за год (в сравнении с 5 ноября 2024 год

Окт252025 by Екатерина Лукашова

На завершающую ярмарку в Астане акмолинские аграрии привезли порядка 500 тонн продукции

Столица сегодня принимает сельскохозяйственную ярмарку с участием ведущих производителей Акмолинской области. В День Республики аграрии региона, славящиеся своим трудолюбием и качеством продукции, представили астанчанам настоящий праздник урожая, завершая тем самым насыщенный ярмарочный сезон в столице, передает управление внутренней политики. На ипподроме «Казанат» раскинулся настоящий город изобилия, где более ста сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий из районов городов области. Общий объем привезенных товаров превышает 460 тонн. Для нас большая честь участвовать в таком значимом событии и предлагать астанчанам лучшие образцы акмолинской продукции. Мы гордимся качеством наших товаров, которое достигается благодаря плодородной земле и неустанному труду наших аграр

Авг232025 by Екатерина Лукашова

Поручение Главы государства реализуется в Акмолинском ДУИС

Овощи и зелень выращивают осуждённые в Акмолинской области. Помидоры, огурцы, зелёный лук и ароматный укроп в учрежденческой столовой свои. В Учреждении Nº7, на территории промышленной зоны установлена теплица. В этом году, осуждённые заранее занялись посевом, а затем и выращиванием рассады. Площадь теплицы составила 220 кв.м. работают здесь пять осуждённых. Трудозанятость осуждённых, одно из основных направлений деятельности уголовно-исполнительной системы. Главой государства дано поручение о привлечении предпринимателей для размещения ими своего бизнеса в учреждениях УИС. Совместно с РГП "ЕНБЕК" и ИП "ГАВРИЛОВА" попробовали заняться тепличным хозяйством, надо сказать, что получается неплохо, осуждённые с удовольствием работают здесь. На следующий год, думаю будем пробовать расширить

Авг152025 by Екатерина Лукашова

В казахстанские школы будут больше поставлять овощей и молочной продукции

Новый Стандарт питания с увеличением овощей, фруктов и молочной продукции вводится в организациях образования Казахстана с 1 сентября. Об этом сообщила министр здравоохранения РК Акмарал Альназарова на заседании правительства. Она отметила, что стандарт разработан с учетом современных международных требований к здоровому питанию и предусматривает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раз, а также увеличение потребления овощей, фруктов и молочной продукции. Стандарт также содержит требования к организации питания в малокомплектных школах, буфетах, питанию детей с особыми диетическими потребностями. Впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости. Это необходимо для определения уровня удовлетворенности питанием детей и соответственно оценки эффективности системы организации школьно

Мар302025 by Екатерина Лукашова

В Целиноградском районе ведется подготовка к весенней посевной кампании

В этом году планируется засеять 260,4 тыс. гектаров, из которых 216,3 тыс. га отведены под зерновые культуры, 23,8 тыс. га – под масличные, 146 га – под картофель, 76 га – под овощные и 20,2 тыс. га – под кормовые культуры. Сельхозформирования района практически полностью обеспечили себя семенами яровых зерновых и зернобобовых культур. Заготовлено свыше 28 тыс. тонн семян, включая 161 тонну семян масличных культур и 638 тонн семян кормовых культур. Ведется проверка качества посевного материала в аккредитованных лабораториях. По состоянию на 26 марта 2025 года проверено 20 347 тонн семян зерновых культур. В текущем году хозяйствами района приобретено 1882 тонны минеральных удобрений. Ведется подготовка парка сельскохозяйственной техники, насчитывающего более 700 тракторов, а

Фев172025 by Екатерина Лукашова

«Уже предчувствие весны сквозит повсюду…»

«Холод ночи; смерзлись лужи; белый снег запорошил. Но в дыханьи злобной стужи чую волю вешних сил...». Валерий Брюсов будто с нас писал эти строки. Морозные ночи, гололёд, снежные переметы февраля - все так и есть, но это не что иное, как обычное яростное прощание зимы. Ничего не изменилось, хоть и больше века прошло. А вот в воздухе, да и в небесах ощущаешь явные перемены - ярче, солнечней цвета, веселее птичий гомон, нежнее ветерок, и даже легче дышится. Весна! А значит, скоро и на природу, в сады и огороды, ближе дачные хлопоты, жизнь после зимнего затишья вновь обретет свой привычный ритм и яркие краски. Мы выросли на окраине города в своем доме с садом и огородом, и для нас весна начиналась с забот о хорошей помидорной рассаде. Но когда нашей соседкой стала тетя Вера Березовская